Kulinarne podróże po Chorwacji


Opis:

"Kulinarne podróże po Chorwacji" to bogate w różnorodne smaki zaproszenie do przepięknej Chorwacji. Znajdziesz tu autorskie przepisy doświadczonych szefów kuchni Podravka, inspirowane tradycyjną kuchnią w klimacie śródziemnomorskim oraz odrobiną fantazji. Przepisom towarzyszą wyjątkowe fotografie potraw wykonane przez Kingę Paruzel – finalistkę pierwszej polskiej edycji programu Master Chef. Wyśmienite zupy, lekkie sałatki, owoce morza, pyszne makarony, grillowane i pieczone mięsa to tylko część inspirujących propozycji kulinarnych, które odnajdziesz w książce. Odkryj smaki kuchni śródziemnomorskiej! Poczuj autentyczny smak Chorwacji! Zapraszamy też do odwiedzin w tym niezwykłym kraju. W Chorwacji czekają wspaniali ludzie, bajkowe plaże, turkusowe morze i szmaragdowe wodospady. Ponad tysiąc wysp oferuje bogactwo krajobrazów i romantyczne zachody słońca. W miastach o rodowodzie greckim i rzymskim czeka doskonałe jedzenie i cenione przez koneserów wina, likiery i rakije. Wyrusz na szlaki pachnące lawendą (to stąd pochodzi najszlachetniejsza z odmian: Lavendula croatia, a Hvar zwany bywa lawendową królową) i skosztuj kulinarnej perły: trufli, które na Istrii mają swe święto „Dni Trufli”. Warto pamiętać, że aż trzynaście tradycji (najwięcej w całej Europie) jest wpisanych na prestiżową Listę Niematerialnego Dziedzictwa UNESCO, w tym sztuka wyrobu pierników i dieta śródziemnomorska. Chorwacja znana jako mały kraj na wielkie wakacje to idealny cel wypoczynku, podróży po przygodę i kulinarnych odkryć. „Nie ma wakacji bez Chorwacji!” - twierdzą ci, którzy raz tu trafili. Dołącz do nich i odkryj skarby tego niezwykłego kraju!

Plik:

  • Epub [EPub] Kulinarne podróże po Chorwacji
  • Mobi [Mobi] Kulinarne podróże po Chorwacji
  • PDF [PDF] Kulinarne podróże po Chorwacji

Wydawnictwo:

National Geographic

Autor:

Opracowanie zbiorowe

Rok wydania:

2015-06-08

Język wydania:

polski

Stron:

168

Waga:

112 MB

Język oryginału:

polski

Pobierz Kulinarne podróże po Chorwacji
Dieta w chorobie nowotworowej

Dieta w chorobie nowotworowej

Jak ważne jest żywienie w trakcie leczenia nowotworu. Dieta nie jest zróżnicowana zależnie od rodza...

Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn

Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn

Daria Ładocha to kobieta wulkan: żona, mama i kucharka z dyplomem coacha zdrowia. Autorka blogów mam...

Książka kucharska. Dieta przyspieszająca metabolizm

Książka kucharska. Dieta przyspieszająca metabolizm

Jedz więcej i chudnij szybciej! 200 wspaniałych przepisów, by schudnąć do 10 kilogramów w 28 dni! ...

Gotowanie na parze

Gotowanie na parze

Każdy ma swój sprawdzony sposób na gotowanie. Ideałem jest smaczny, zdrowy i kolorowy posiłek ze świ...